Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Sopa de cebolla Aceite de oliva, Cebolla, Brandy, Caldo de ave, Sal, Rebanada de pan, Ajo, Queso rallado
Sopade cebolla, aprende como hacer sin dejar que se doren demasiado. acomoda el pan tostado, espolvorea un poco de queso rallado por encima y gratina en el horno durante unos 5 minutos.
Preparaciónde la sopa: En una cacerola, caramelizar las cebollas con la sal, el aceite de oliva y el azúcar durante 20 minutos. Remover a menudo. Desglasar con vino blanco, reducir a la mitad. Añadir el caldo y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Montaje: Colocar los crotones en una bandeja para hornear.